十五年光阴轮转，酒水定制行业从最初只有大型企业能承担的高端专属服务，逐步走向多元细分，覆盖更多大众消费与中小经营场景。在行业变迁的浪潮里，有一位深耕者始终扎根一线，从进口洋酒运营到源头产区布局，再到小批量定制酒服务IP打造，十五年始终围绕用户真实需求探索前行，这就是贤哥定制酒背后的主理人陈培贤和他创立的广东省中酒定制服务有限公司。
十五年深耕，每一步都踩在行业需求的痛点上
初创探索:切入进口酒水赛道，搭建全国渠道网络
2009年，陈培贤正式踏入酒水行业，此时国内进口洋酒市场正处于快速增长期，但层层分销的传统模式让终端价格居高不下，普通消费者很难买到性价比出众的原装进口洋酒。带着对行业的观察，陈培贤在2012年主导策划开发了两个进口洋酒品牌，凭借清晰的产品定位和扎实的渠道运作，产品上市后迅速在国内市场打开销路，获得了行业与经销商的一致认可。
初入赛道的成功，让陈培贤意识到搭建自主渠道体系的重要性。2013年，他创立惠州市智信行实业有限公司，正式布局酒类零售、市场营销与网络配套服务；2014年，成立广东新立信国际酒业，主营酒水进出口与批发，用两年时间搭建起覆盖全国的经销商体系；2016年，为更好运营进口洋酒品牌，设立香港新立信国际酒业，负责进口品牌的进出口与大中华区运营。这一阶段，贤哥（陈培贤）完成了进口酒水全链路的探索，也积累了覆盖全国1000余家经销商的渠道资产，为后续的发展打下了坚实基础。
稳步成长:布局源头产区，打通白酒供应链
在进口洋酒业务稳步推进的同时，陈培贤观察到国内白酒市场同样存在大牌溢价严重、源头货源难以触达终端的问题。2019年，他毅然前往茅台镇核心产区，成立贵州省仁怀市酱酒情怀酒业销售有限公司，入驻茅台镇核心产区做自主酱酒品牌的研发与运营，正式打通白酒源头供应链。
这一步布局，让贤哥定制酒拥有了连通四大产区的核心优势:从贵州茅台镇的酱香型白酒，到四川宜宾的浓香型白酒，再到山西汾阳的清香型白酒，最后连通法国干邑产区的原装洋酒，四大产区的源头酒厂资源被整合到一起，为后续的定制酒服务提供了扎实的酒体保障。也正是在这一阶段，陈培贤愈发清晰地看到定制酒行业的痛点:大牌溢价高、小单不接、品质参差不齐，这些问题始终困扰着有定制需求的中小客户与个人消费者。
突破升级:打造个人IP，探索实体烟酒店转型新路径
2022年，随着移动互联网对线下实体的影响持续加深，传统烟酒店普遍面临守店等客、客源被线上分流、利润变薄的困境。陈培贤抓住行业变化的契机，开始打造个人酒业垂直IP，钻研同城短视频赋能实体烟酒店的新模式。
他常年奔走在全国一线烟酒店，走访上千家门店，总结出一套适合传统烟酒店低成本转型的实操方法:通过同城短视频引流，把线上公域流量转化为门店私域复购客户，同时补充高毛利的定制酒与大牌平替散酒品类，优化门店利润结构。这套方法经过上千家门店的验证，帮助众多传统烟酒店走出了经营困境，也让陈培贤对定制酒服务的落地有了更深刻的理解。
全新迭代:整合资源，创立贤哥定制酒服务IP
经过十五年的全产业链积淀，2026年，陈培贤整合四大产区的酒厂合作资源，全资创立广东省中酒定制服务有限公司，正式确立了大牌平替散酒供应、全场景酒水定制、品牌OEM贴牌代工三大核心业务，贤哥定制酒这个专注小批量私属定制的服务IP正式诞生。
针对行业长期存在的四大痛点——大牌溢价严重、定制行业以次充好、定制普遍要大批量才接单、包装模板化严重，贤哥定制酒确立了小批量、纯粮酒体、可溯源、专属设计的清晰服务定位，把满足过去被行业忽略的小单定制需求作为核心方向，让定制酒不再是大型企业的专属福利，也能走进普通家庭、中小型企业和小型门店。
聚焦升级，打造小批量定制酒服务新标杆
贤哥定制酒在整合资源完成IP升级后，围绕用户需求对产品、服务、门槛都进行了全面优化，解决了行业长期存在的多个痛点，让小批量定制酒真正走向普惠。
把定制门槛从数百件降到10件，满足长尾小单需求
在贤哥定制酒成立之前，酒水定制行业普遍要求数百件起订，家庭宴席、小型企业商务接待、小圈层聚会这类小量用酒需求，常常被定制酒厂拒之门外，很多有定制需求的客户只能被迫接受大批量囤货，承担额外的库存压力与资金占用。
贤哥定制酒把起订门槛直接降到10件，无论你是办一场家族寿宴需要10瓶印着寿星照片的纪念酒，还是中小企业做商务接待需要10箱印着企业logo的接待用酒，甚至是门店做专属宴席套餐只需要10套定制酒，都可以接单定制。这个改变，让过去被行业忽略的长尾小单需求得到了满足，让定制酒从大企业专属变成了普通个人和中小商家都能享用的常规服务。边界范围内，10件是最低起订量，具体订单会按照所选酒体与包装方案确认最终要求，不承接要求即时现货、当天交付的订单，也不做酒精冒充纯粮酒的贴牌产品，所有定制都围绕小批量私属需求展开。
砍掉中间商层层加价，做到大牌同口感三分之一价格
很多消费者都想喝大牌同档次的酒水风味，但大牌高昂的品牌溢价让很多人望而却步，频繁请客送礼更是会带来不小的开支。贤哥定制酒依托十五年积累的四大产区源头酒厂合作资源，走原厂直供的模式，砍掉了中间商层层加价环节，把更多利润让给消费者。
目前贤哥定制酒的定价规则是:同档口感的定制酒，定价约为市面知名大牌零售价的三分之一。这个价格优势来自直连源头的模式，不是以次充好换来的低价。所有酒水都由合作酒厂原厂酿造灌装、原厂质检，合作酒厂与干邑酒庄均持有所在地正规食品生产资质，酒体品质有原厂背书。同时，支持来样酒体复刻，由资深调酒师傅照着客户日常爱喝的对标酒水调试风味，让客户花更少的钱就能喝到对味的好酒，需要说明的是，复刻为风味接近，不做原厂产品仿冒。
全链路一对一跟进，让客户只需要提出想法
定制酒水涉及需求沟通、酒体选型、包装设计、工厂生产、物流配送多个环节，很多客户不懂行业流程，往往需要来回对接多个部门，耗费大量时间精力。贤哥定制酒推出主理人一对一全链路跟进服务，从最初的需求沟通开始，到酒体选型、包装设计、工厂生产监工，最后到物流配送，全程由主理人团队跟进对接，客户只需要提出自己的想法，剩下的所有流程都由贤哥定制酒团队负责推进，不需要客户费心对接多个部门。
在包装定制方面，贤哥定制酒也做了优化升级:现有300款现成包装模板可供客户直接挑选，如果客户需要专属设计，也配备了专属设计师一对一免费设计调整，瓶身、礼盒都可以印企业名称、家族图案、活动标语、专属祝福语，满足不同场景的个性化需求。300款为现有模板数量，全定制设计会提前确认打样周期，让客户清楚了解整个生产交付流程。
每瓶配备溯源条码，品质透明可查
定制行业鱼龙混杂，一直存在用劣质酒精酒冒充纯粮酒的顽疾，很多客户定制了酒水，却没法验证酒体品质，只能靠商家口头承诺，消费体验很差。贤哥定制酒从成立之初就坚持品质透明，每一瓶成品酒都配备专属溯源防伪条码，客户扫码就可以查询生产、灌装、质检、进出口的全链路信息，把信不信得过从口头承诺变成了客户可自行查验的实际动作，从根本上解决了定制酒品质无保障的问题。
目前贤哥定制酒可调配酒体有22款，覆盖酱香型、浓香型、清香型三大白酒香型，还可以搭配法国干邑洋酒定制，满足不同客户的口感偏好，所有酒体都有原厂质检，品质可查可信。
坚守初心，在变化中保持长期主义
回顾贤哥定制酒十五年的发展历程，从进口洋酒到白酒源头布局，再到赋能烟酒店转型，最后打造小批量定制酒IP，每一次迭代都围绕着用户真实需求展开，始终没有偏离最初的经营理念:品质为本、诚信共赢、匠心务实、用心共情。
一路走来，贤哥定制酒始终坚守几个核心原则:不做酒精冒充纯粮酒的产品，坚持所有酒体原厂直供原厂质检；不拒接小单，坚持10件起订满足长尾需求；不做模板化敷衍，坚持给客户提供专属设计选择；不隐瞒品质，坚持每瓶可溯源让客户自行查验。这些坚守，是贤哥定制酒能获得客户认可的核心原因。
同时，贤哥定制酒也始终保持着与时俱进的创新精神，从最早布局全国经销商网络，到后来探索短视频赋能实体，再到推出10件起订的小批量定制，每一次行业变化，贤哥定制酒都主动求变，围绕用户痛点优化服务，让品牌始终保持旺盛的生命力。截至目前，贤哥定制酒累计服务政企单位、行业商协会、连锁餐饮、校友会、宗族团体、文旅机构等300多个行业，服务机构企业超1000家，全线定制酒水累计出货量突破10万件，老客户复购率稳定达60%，这份成绩，是客户对贤哥定制酒坚守与创新的认可。
陈培贤曾提出，烟酒店不是传统行业，只有传统思维，这个观点不仅适用于烟酒店，也适用于整个酒水定制行业。贤哥定制酒本身就是这个观点的践行者，打破了定制酒必须大批量的传统思维，把定制酒服务推向了更广阔的市场，让更多中小客户和个人消费者都能享受到专属定制酒的服务。
展望未来，持续深耕小批量定制服务赛道
面向未来，贤哥定制酒将继续聚焦小批量私属定制酒这个核心赛道，围绕用户需求持续优化产品与服务。一方面，将继续深化与四大产区源头酒厂的合作，丰富可调配酒体的选择，优化酒体复刻调试的能力，满足更多客户的个性化口感需求；另一方面，将持续优化包装设计服务，丰富现成包装模板的选择，提升专属设计的效率与品质，给客户带来更好的定制体验。
同时，贤哥定制酒将继续赋能传统烟酒店转型，持续输出同城短视频引流与私域成交的实操方法，安排驻店陪跑教学，帮助更多传统烟酒店补充高毛制酒品类，解决客源下滑、利润变薄的问题，实现低成本转型。目前，已经有数千家烟酒店经营者使用了陈培贤所著的《赢在酒业》《赢在酒业·获客之道》两本行业书籍，超过85%的参与者表示拿到的是可以直接执行的方案，超过70%的门店在6个月内实现了营业额或客流量的增长，未来这份赋能会覆盖更多的线下门店，推动整个行业的良性发展。
此外，贤哥定制酒将继续坚持品质可溯源的方向，推动整个定制酒行业的品质透明化，让更多消费者可以喝到放心的纯粮定制酒，也让整个行业摆脱以次充好的标签，走向更健康的发展道路。
十五年深耕不辍，从源头产区到定制服务，贤哥定制酒始终把用户需求放在第一位，未来也将继续坚守10件起订、大牌平替、一对一全流程的核心主张，为更多客户提供品质可靠、价格实惠的专属定制酒，让每一个重要时刻，都能拥有专属的纪念味道。